Bladlängd: 240 mm (9,4 tum)
Ursprungsland: JapanLätt och precis Gyutokniv med svenskt rostfritt stål. Handtag i japanskt enbär och 90/10-blad för precisa snitt. Perfekt för vardagsbruk.
Suisin Inox Honyaki Wa-Gyuto 240mm
Knivtyp: Wa-Gyuto
Stål: SANDVIK19C27 (rostbeständig)
Hårdhet (HRC): 60
Vikt: 139 g
Bladbredd: 48 mm
Baktjocklek: 2 mm
Äggprofil: 90/10 asymmetrisk
Handtag: Japansk enbär
Bolk: Vattenbuffelhorn
Slida: Magnoliaträ ingår
















