Mellomsteg for videre forming av eggen.
Brukes etter grov sliping for å jevne ut riper og forbedre skarpheten.
Gir bedre kontroll og en mer presis egg.
Passer for:
Overgang fra grov til fin sliping
Kniver som begynner å bli skarpe
Et viktig steg for et jevnt sluttresultat.