Bladlängd: 240 mm (9,4 tum)
Ursprungsland: JapanHandsmidd Kiritsuke-kniv i vitt kolstål nr 1. Utformad för hög precision i japansk matlagning och sushi.
Suisin Densho Kiritsuke 240mm
Specifikationer
Knivtyp: Kiritsuke
Stål: Vitt stål #1 kolstål
Hårdhet (HRC): 64
Äggprofil: Enkelsidig
Handtag: Magnoliaträ
Bolk: Vattenbuffelhorn
Slida: Magnoliaträ ingår
















